Pound Cake

【パウンドケーキについて】

 『オーダー頂いてから焼き上げるパウンドケーキ専門店』

 

Forchettaのパウンドケーキは、ご注文頂いてから一本ずつ、丁寧に焼き上げます。

素材の組み合わせ、焼き加減、仕上がりの味わい。

とことん”美味しい”に拘ったケーキ作りを心掛けています。

 

『配送、お日保ちに関して』

  

ご注文頂いてから発送まで1週間ほどお時間を頂戴しております。

 

お日保ちは、冷蔵で2週間となります。

※カットしたら空気が入らないようにラップをして保存してください。

 

到着してすぐに冷凍して頂ければ、1か月程お日保ちします。

※解凍する際は、冷蔵庫にて自然解凍してください。

 

冷たいままでも、オーブントースターで少し温めてからでも美味しく頂けます。

 

 

『Forchetta Cookie Box』


【完全受注生産品】オリジナルクッキー缶

Forchettaが自信を持ってお届けするオリジナルクッキー缶。

自分へのご褒美、大切な方へのギフトなど様々な用途にお使い頂けます。

国産発酵バターやマダガスカル産バニラビーンズ、最高級伊勢抹茶にイタリア直輸入テアラペスカなど、

素材にとことん拘った他では味わえない8種類の焼き菓子。

Forchetta主力商品のパウンドケーキもミニサイズで登場

内容やアレルギー成分に関しましては、「クッキー缶に関して」をご覧ください。

 

定期的にご予約を受付して、ご注文頂いた分のみまとめて焼き上げるスタイルです。

通常商品より配送にお時間を頂いております。予めご了承下さい。

尚通常商品との同時注文も可能です、ご検討ください。

 

 第4回予約開始予定日 11/22(月)〜

限定販売数 10台

到着予定日 12/04〜順次

※発送予定日は前後する可能性がございます、予めご了承下さい。

※到着日指定がある方はご注文の際に備考欄にご記入ください。(到着指定可能日12/04~12/06)※離島の方は12/05~12/07

¥3,600

  • 在庫切れ

『Gift Box』


ギフトボックス(4種類8カット入り)

お祝いやお土産などにぴったりのギフトボックスセットです。

4種類の味を2カットづつ、計8カット入り。

【ギフトボックス詳細】

・こちらは事前予約も承っております。

 配送希望日程等備考欄にご記入ください。

 ※月を跨ぐご注文の場合、セット内容に変更がある場合がございます。

・引き出物や、お祝い事の際の大量注文等も承っております。お気軽にご相談ください。

・種類はお任せ月替わりとなります。

 

11月ギフトボックス内容

・紅茶&柑橘

・ガトーショコラ

・抹茶

・キャラメル&ナッツ

¥3,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

『季節限定商品』


大学芋&クリームチーズ&黒ゴマ【秋季限定】

兵庫県産有機栽培のサツマイモを使った大学芋のほっくりとした食感と、クリームチーズの濃厚な味わい。

黒ゴマの香りがより一層素材の味を引き立てます。

冷たいままでも勿論、温めて召し上がっても絶品です。

 【原材料】

バター、砂糖、小麦粉、卵

アーモンドプードル、ベーキングパウダー、キャラメル、サツマイモ、黒ゴマ、チーズ

¥2,400

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

山形県産洋梨のタルトタタン【秋季限定】

山形県産洋梨をふんだんに盛り込んだ、この時期にしか味わえない特別なホールケーキ。

 (1台に洋梨まるまる4個を使用しています。)

生地と果実の2層に分かれ、

生地にはクルミ、ラムレーズン、キャラメルを練り込みしっとりとした食感に。

その上からオーブンでじっくりと火を入れた洋梨を一面に敷きつめています。

洋梨の香りとあまみ、瑞々しさが口いっぱいに広がり、生の洋梨では味わう事のできない芳醇な味わいと複雑な香りを楽しむ事が出来ます。

この季節だけの旬の味わいを、是非ご家庭でお楽しみください。

 

【原材料】

洋梨、バター、洋酒、小麦粉、アーモンド、ライ麦、砂糖、卵、クルミ、レーズン

  

サイズ φ21cm

高さ5cm

賞味期限 到着から2週間(要冷蔵保存)

※サイズ感は目安となります。多少のずれはございますのでご了承ください。

¥4,800

  • 在庫切れ

洋ナシ&ゴルゴンゾーラ×クルミ【秋季限定】

キャラメリゼしたフレッシュの山形県産洋ナシを、クルミ、ラム酒漬けのレーズン、ゴルゴンゾーラチーズと一緒に、キャラメル風味に焼き上げたパウンドケーキです。

お菓子としてはもちろん、ワインとの相性も抜群なので、おつまみとしてもお楽しみいただけます。

【原材料】

バター、砂糖、小麦粉、卵

キャラメル、全粒粉、アーモンドプードル、ゴルゴンゾーラ、クルミ、洋ナシ、レーズン

¥2,600

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

『通常商品』


【New】餡子&栗&伊勢抹茶

老舗鯛焼き屋の粒餡、伊勢の高級抹茶、フランス産のマロンプチカッセ、マロンペーストを贅沢に使用したプレミアムなパウンドケーキ。

餡子を使ったケーキが食べたいというお客様からのリクエストから出来たケーキです。

 

抹茶の上品な香り、餡子の優しい甘味と栗の力強い味わい

全ての味が渾然一体となって口いっぱいに広がります。

和と洋の絶妙なコラボレーションを追求した、唯一無二のケーキに仕上がっています。

 

 

【原材料】

バター、小麦粉、卵、砂糖

餡子、抹茶、栗、洋酒、乳製品

¥2,600

  • 在庫切れ

ガトーショコラ

厳選したクーベルチュールチョコレート三種類をオリジナルの配合でブレンドした、

自家製ガトーショコラ。

冷たいままでも、レンジで温めても、美味しく召し上がって頂けます。

 

【原材料】

チョコ、生クリーム、卵白、小麦粉、ココアパウダー、砂糖

¥2,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

キャラメル&ナッツ

ほろ苦いキャラメルクリーム、オレンジ風味のイチジク、ラム酒漬けのレーズン、香ばしくローストしたナッツを使用した、贅沢なパウンドケーキです。

【原材料】

バター、砂糖、小麦粉、卵

キャラメルクリーム、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、イチジク、レーズン、ナッツ、洋酒

¥2,400

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

アールグレイ&イチジク&ハチミツ

紅茶でじっくりと煮込んだイチジクとレーズンをふんだんに使用した香り高いケーキです。

お子様から大人の方まで幅広い方々に支持頂いているForchetta1番人気の商品となります。

口いっぱいに広がるアールグレイと、ほのかなハチミツの香りを心ゆくまでご堪能ください。

 

【原材料】

バター、砂糖、卵、小麦粉

レーズン、イチジク、紅茶、アーモンドプードル、はちみつ

¥2,400

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

ドライフルーツ&ラム酒

ラム酒に漬けたレーズン、プルーン、アプリコットをたっぷりと使用した、ラム酒の香りとフルーツの酸味が楽しめるちょっぴり大人のパウンドケーキです。

【原材料】

バター、砂糖、小麦粉、卵

アプリコット、レーズン、プルーン、ベーキングパウダー、洋酒

¥2,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

柑橘&イチジク

 自家製の柑橘ピールコンフィをたっぷりと使用したパウンドケーキです。

オレンジ果汁でじっくり煮込んだイチジクの上品な甘味と、柑橘の皮の苦みが口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

この時期ならではの贅沢な味わいをお楽しみください。

バター、砂糖、小麦粉、卵

ベーキングパウダー、柑橘、オレンジ果汁、洋酒、イチジク、アーモンドプードル、はちみつ

¥2,400

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

パイナップル&ナッツ

香り高いベナン産の完熟ドライパインをたっぷり使用した贅沢な味わい。

ナッツの食感と、パインのねっちりとした食感が癖になります。

噛めば噛むほどに旨みを感じる、新感覚のパウンドケーキ。

是非一度ご賞味ください。

 

【原材料】

バター、砂糖、卵、小麦粉

パイナップル、ナッツ、アーモンドプードル

¥2,400

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

ミックスベリー

クランベリー、レーズン、イチゴをたっぷりと使用した、甘酸っぱくフレッシュ感の楽しめるパウンドケーキです。

【原材料】

バター、砂糖、小麦粉、卵

水あめ、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、クランベリー、レーズン、ラズベリー、洋酒

¥2,400

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

栗&クルミ

フランス産の栗を使用したマロンプチカッセをたっぷりと練り込んだ、濃密な甘味と香りが後を引く味わいのケーキです。

香ばしくローストしたクルミが、栗の甘みをより一層引き立てます。

しっとり濃厚な大人の時間をお楽しみください。

【原材料】

バター、砂糖、小麦粉、卵

アーモンドプードル、ベーキングパウダー、栗、ハチミツ、クルミ、洋酒

¥2,400

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

伊勢抹茶

厳選した伊勢抹茶を使用して香り良くしっとりと仕上げた

シンプルながらしみじみと美味しいパウンドケーキです。

¥2,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

『季節限定商品』(在庫なし)


黒ゴマ&黒豆&アマレット【冬季限定】

甘露煮にした北海道産黒豆を、オリジナルの黒ゴマペーストと一緒に焼きあげ、仕上げにアマレットを染み込ませた、和のテイスト香るパウンドケーキです。

【原材料】

バター、砂糖、小麦粉、卵

黒豆、黒ゴマ、洋酒

¥2,400

  • 在庫切れ

リンゴ&スパイス&レーズン【冬季限定】

キャラメリゼしたフレッシュの山形県産リンゴと、3種類のスパイス、ラム酒漬けのレーズンと共に焼き上げたずっしりと食べ応えのあるパウンドケーキです。

【原材料】

バター、砂糖、小麦粉、卵

全粒粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、スパイス、生クリーム、リンゴ、レーズン、洋酒

¥2,600

  • 在庫切れ

【2周年記念商品】バナナ&キャラメル&チーズ(6/1~)

 〈ボトム生地〉

プラリネとシュクレ生地を合わせたオリジナルボトム生地。

ほろ苦いキャラメルとナッツのコクがあとを引く美味しさです。

〈チーズケーキ〉

2種類のクリームチーズをオリジナルブレンドにて配合。

バターでじっくりと火を入れたバナナが、贅沢にまるまる2本分入っています。

スパイス香る甘さ控えめの仕上がりで、男性の方でも食べやすい様にと焼き上げています。

¥4,000

  • 在庫切れ

『Cake  Sale(おかずケーキ)』


地鶏&菜の花&ゴーダチーズ【春季限定】

朝食やおつまみにぴったりのおかずケーキです。

野菜とマーマレードでじっくり柔らかく煮込んだ鶏肉の旨味、

旬の有機無農薬で作られた菜の花の苦味、

ゴーダチーズのさっぱりとしたコクが相性抜群です!

 

素材全てに拘った優しい味わいとなっています。

お酒等使用しておりませんので、お子様やアルコールのお苦手な方でも、安心してお召し上がりになれます。

食べる前に軽くトースターで温めて頂くと、また違った味わいがお楽しみ頂けます。

 

【原材料】

小麦粉、卵、砂糖、バター、動物性油脂、植物性油脂

牛乳、チーズ、鶏肉、玉ねぎ、セロリ、にんにく、八朔、菜の花、胡椒

¥2,000

  • 在庫切れ

魯肉飯&ブロッコリー&クコの実【春季限定】

朝食やおつまみにぴったりのおかずケーキです。

八角と中国醤油でじっくり煮込んだ中華風角煮「魯肉飯

ブロッコリーの食感

クコの実の香りと可愛らしい彩りが食欲をそそります!

 

素材全てに拘った優しい味わいとなっています。

お酒等使用しておりませんので、お子様やアルコールのお苦手な方でも、安心してお召し上がりになれます。

食べる前に軽くトースターで温めて頂くと、また違った味わいがお楽しみ頂けます。

 

【原材料】

小麦粉、卵、砂糖、バター、動物性油脂、植物性油脂

牛乳、チーズ、豚肉、クコの実、ブロッコリー、胡椒、八角

¥2,000

  • 在庫切れ





『配送に関して・・・』

 

別途送料を1000円頂いております。

 ※クール便にて発送致します。

 

発送はクロネコヤマトにてお手続き致します。 

 

万が一到着した商品に不備がありました場合、必ず到着日より3日以内にご連絡ください。

それ以降のご連絡ですとご対応しかねる場合がございます。予めご了承ください。

 

到着日や時間帯の指定はできる限り対応致します。ご注文の際にお伝えください。

 

『お支払いに関して・・・』

 

お支払いは、銀行振り込みまたは代引きとなります。

 

代引きの際は代引き手数料300円(税別)が別途かかります。

 

振込先に関しましては、ご注文頂いた際にご案内させて頂きます。

お振り込み手数料はお客様負担とさせて頂いております。