山梨県産プラム「太陽」を1台に4玉使用した、

プラムの甘酸っぱい魅力をふんだんに詰め込んだタルトです。

生地にはアールグレイと国産ハチミツ、アーモンドを練り込み、濃厚な味わいに。

プラムのフレッシュな酸味と相性抜群です。

この季節だけの限定商品となります。

数量限定ですので、気になる方はお早めのご注文をよろしくお願いいたします。

【サイズ】

直径15cm 厚さ約4cm 480g

【保存方法】

冷蔵にて3週間。

カットした後はラップで密閉してから保存してください。

【原材料】

プラム、バター、小麦粉、卵、砂糖

アーモンド、ハチミツ、アールグレイ、洋酒、ベーキングパウダー

「No.001 イチジク×胡桃」

【こだわり】

グルテンフリー、卵不使用、白砂糖不使用

農薬不使用で栽培された米粉と玄米粉

アルミフリーのベーキングパウダー

沖縄県伊平屋島産黒糖

遺伝子組み換えGMO不使用のヴィーガン認定証取得てんさい糖

オーガニックアガペシロップ

国産ドライイチジク

食べて健康になるような、体に優しいスイーツが作りたい。

そんな思いからスタートしたオーガニックケーキシリーズ。

アレルギーで普段スイーツが食べられない方にもForchettaの魅力を知ってもらいたい。

より多くの方に召し上がって頂けたら幸いです。

【原材料】

バター、米粉、バナナ、イチジク、てんさい糖

玄米粉、胡桃、アガペシロップ、黒糖、アーモンド、ベーキングパウダー

【お日持ちに関して】

到着後2週間を目安に召し上がってください。

【包装に関して】

包装紙で包んだ後、オリジナルのギフトボックス付きでのお届けとなります。

ご自宅用、ご贈答用どちらでもご利用頂けます。

フランス産クーベルチュールチョコレート3種類をオリジナルブレンドしたこだわりのガトーショコラ。

ほろ苦さと控えめの上品な甘さが特徴です。

中はしっとりと滑らかな舌触り。

トースターで表面を軽く温めてから召し上がって頂くと、また違った雰囲気をお楽しみ頂けます。

【原材料】

チョコレート、バター、砂糖、小麦粉、卵、生クリーム、カカオ

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開について】

Sサイズ→ギフトボックス　包装紙のみの簡易包装

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量

【ガルニチュール】

・オレンジ果汁でじっくりと煮込んだドライイチジク

・ラム酒漬けのレーズン

・自家製無添加オレンジピール

・焦がしキャラメルクリーム

・低温で香ばしくローストしたアーモンド

たっぷりと入ったドライフルーツやナッツが奏でる楽しい食感。

ほろ苦く濃厚なキャラメルクリームがリッチな味わいと香りを演出します。

熟成させる事でより味わいが複雑に変化していく、じっくりと楽しむ事の出来るケーキです。

【原材料】

バター、小麦粉、卵、砂糖

イチジク、レーズン、オレンジピール、生クリーム、アーモンド、キャラメル

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開について】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装　

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量

【ガルニチュール】

・バルサミコと赤ワインでじっくりと火を通したイチジク

・ハチミツで漬け込んだ胡桃とアーモンド

・厳選した仏産クーベルチュールチョコレート

こだわり抜いた食材達が魅せる、絶妙なバランス。

全く新しい味わい、パウンドケーキの新たな可能性を感じてみてください。

【原材料】

バター、砂糖、小麦粉、卵

ハチミツ、ナッツ類、アーモンド、チョコレート、イチジク、バルサミコ、洋酒、乳製品

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開に関して】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装

Lサイズ→ ギフトボックスあり　ボリュームはSサイズの2倍量

抹茶の名産地「西尾」の厳選した抹茶のみを使用した、芳醇な味わいのケーキ。

鮮やかで深い緑色と、香り高く上質な苦味を持つ特選抹茶を贅沢に使用しています。

シンプルだからこそ難しい。

パウンドケーキの技術を日々追求しているForchettaだからこそ焼き上げることの出来る、至高の抹茶パウンドケーキを是非味わってみてください。

【原材料】

バター、砂糖、卵、小麦粉、抹茶、粉乳、生クリーム、水あめ

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開に関して】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量 

【ガルニチュール】

・バナナのバターソテー

・オリジナルブレンドスパイス

・ローストした胡桃

ローストしたクルミの香ばしさがバナナの甘みと香りを引き立てます。

スパイスは4種類をオリジナルで配合。

どこかエキゾチックな雰囲気を感じる、人気のバナナパウンドケーキがパワーアップして復刻しました。

バナナ好きには堪らない、存分にバナナを楽しむ事のできるケーキです。

【原材料】

バター、砂糖、卵、小麦粉

全粒粉、バナナ、クルミ、キャラメル、スパイス各種

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開に関して】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量

【ガルニチュール】

・洋酒でマリネしたドライクランベリー

・ラム酒漬けレーズン

・仏産フランボワーズピューレを使用したソース

・仏産ラズベリーパウダー

全部で3種類のベリーとレーズンが奏でる華やかな甘味と酸味が絶妙な、高級感ある味わいのケーキです。

色々な調理法のベリーを練り込むことで、食感の違いもお楽しみ頂けます。

甘さもしっかりとあるので、スイーツ好きにはたまりません。

【原材料】

バター、小麦粉、卵、砂糖

ベリー、水飴、レーズン、洋酒

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開に関して】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量