夏季限定商品「山梨県産フレッシュプラムのタルト」（大石早生Ver.）

毎年山梨県笛吹から届く極上のプラムをシンプルにタルトに仕立てました。 

本当に美味しい素材はシンプルに焼き上げるのがForchettaスタイル。

英国産アールグレイを使用したシュクレ生地をボトムに、国産蜂蜜をたっぷりと使用したダマンド。

上には自家製の無添加プラムジャムと、フレッシュプラムをふんだんに盛り込んでじっくりとオーブンで焼き上げます。

プラムの美味しさを存分に吸い込んだダマンド生地と、プラムの生き生きとした酸味、甘味、香りが抜群の相性です。

この季節ならではの味わいをご家庭でお楽しみください。

届いたプラムをじっくりと追熟しながら、1番美味しいタイミングを見計らって焼き上げます。

そのため、お届けまでお時間を頂く場合がございますので、予めご了承ください。

【原材料】

プラム、バター、アーモンド、小麦粉、砂糖、卵、はちみつ、紅茶

【お日持ち】

冷蔵庫にて3週間

【発送に関して】

7月3日より順次発送予定

到着希望日時がある方は備考欄にご記載ください。

ギフト専用商品

季節限定や定番のパウンドケーキ（Lサイズ）3種類×3カット　計9カット入り

専用ギフトボックス付き

内容は完全お任せとなります。

お苦手食材等ある場合は一度ご相談ください。可能な限りご対応いたします。

まとめてのご注文も承っております。

【原材料】

バター、小麦粉、卵、砂糖、ドライフルーツ各種、ナッツ各種、アーモンド、蜂蜜、洋酒、膨張剤

（※その他内容によって多少追加があります。）

【配送に関して】

クロネコヤマトクール便にてお届けします。（お問い合わせ番号が必要な際には予め備考欄にご記入ください。）

2点以上ご注文で送料無料となります。

お届け希望日時等ある際は、備考欄にご記入ください。

フランス産クーベルチュールチョコレート3種類をオリジナルブレンドしたこだわりのガトーショコラ。

ほろ苦さと控えめの上品な甘さが特徴です。

中はしっとりと滑らかな舌触り。

トースターで表面を軽く温めてから召し上がって頂くと、また違った雰囲気をお楽しみ頂けます。

【原材料】

チョコレート、バター、砂糖、小麦粉、卵、生クリーム、カカオ

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【ガルニチュール】

・英国産アールグレイ茶葉でじっくりと煮込んだイチジクとレーズン

・厳選した国産ハチミツ

口いっぱいに広がるアールグレイの香りと、イチジクのプチプチ感。

レーズンの優しい甘みと、仄かに香るハチミツの上品な香りが贅沢な余韻を演出します。

Forchettaのパウンドケーキの中で最もリピーターの多い人気No. 1商品です。

【原材料】

バター、砂糖、卵、小麦粉

レーズン、イチジク、紅茶、アーモンドプードル、はちみつ

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開に関して】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量

【ガルニチュール】

・オレンジ果汁でじっくりと煮込んだドライイチジク

・ラム酒漬けのレーズン

・自家製無添加オレンジピール

・焦がしキャラメルクリーム

・低温で香ばしくローストしたアーモンド

たっぷりと入ったドライフルーツやナッツが奏でる楽しい食感。

ほろ苦く濃厚なキャラメルクリームがリッチな味わいと香りを演出します。

熟成させる事でより味わいが複雑に変化していく、じっくりと楽しむ事の出来るケーキです。

【原材料】

バター、小麦粉、卵、砂糖

イチジク、レーズン、オレンジピール、生クリーム、アーモンド、キャラメル

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開について】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装　

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量

抹茶の名産地「西尾」の厳選した抹茶のみを使用した、芳醇な味わいのケーキ。

鮮やかで深い緑色と、香り高く上質な苦味を持つ特選抹茶を贅沢に使用しています。

シンプルだからこそ難しい。

パウンドケーキの技術を日々追求しているForchettaだからこそ焼き上げることの出来る、至高の抹茶パウンドケーキを是非味わってみてください。

【原材料】

バター、砂糖、卵、小麦粉、抹茶、粉乳、生クリーム、水あめ

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開に関して】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量 

【ガルニチュール】

・洋酒でマリネしたドライクランベリー

・ラム酒漬けレーズン

・仏産フランボワーズピューレを使用したソース

・仏産ラズベリーパウダー

全部で3種類のベリーとレーズンが奏でる華やかな甘味と酸味が絶妙な、高級感ある味わいのケーキです。

色々な調理法のベリーを練り込むことで、食感の違いもお楽しみ頂けます。

甘さもしっかりとあるので、スイーツ好きにはたまりません。

【原材料】

バター、小麦粉、卵、砂糖

ベリー、水飴、レーズン、洋酒

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開に関して】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量